子どもの日献立・看護の日献立

子どもの日
　5月5日はあさりのバターピラフや鶏肉のアスパラチーズ巻き、抹茶羊羹といった特別メニューを用意しました。あさりとアスパラと抹茶で非常に季節感のあるメニューでした。

看護の日
　5月12日は近代看護の基礎を築いたナイチンゲールの誕生日にちなんで看護の日と定められています。それを意識して給食では、人参を赤十字のマークに型取ってみました。主菜のミートローフはやわらかい仕上がりで患者さんも食べやすく、全体的に見栄えの良い献立となりました。