節分献立

2月3日は節分の日ということで、節分献立でした。

　・太巻き
　・いわしの鰹煮
　・菜の花の白和え
　・豚汁
　・いちご

　太巻きは玉子で巻いてあるため食べやすく、見た目も華やかになりました。いわしは骨が多めの魚ですが、骨まで柔らかく食べやすい仕上がりでした。菜の花にいちごといった旬の食材も使用し、季節も感じられる献立でした。

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