手作りの豆腐ハンバーグです。朝から１つ１つ丁寧に、患者様に合った大きさで作った

ハンバーグはふわふわ食感で好評でした。

節分には豆を巻きますが、豆を食べることができない患者様にも雰囲気を味わっていただこうと思い、升を栄養課で折り、たまごボーロを詰めて提供してみました。